restaurant franchisé : Quel logiciel de caisse choisir ?
Un restaurant franchisé se doit de répondre à des problématiques bien précises notamment dans le cadre de la gestion de ses différents établissements. Ainsi, des solutions adaptées doivent être mises en oeuvre pour ce type de commerce. Le logiciel se doit donc de faire l’objet d’une réflexion
En effet, il existe des logiciels plus ou moins adaptés pour un restaurant franchisé. Mais alors quelles sont les contraintes à prendre en compte ? Que permet un logiciel de caisse adapté ?
Réponse !!
Pourquoi utiliser un logiciel de caisse pour un restaurant franchisé ?
Comme évoqué précédemment, le restaurant franchisé répond à des problématiques bien précises, d’abord par le fait qu’il fonctionne au sein d’un ensemble, soit le réseau des différents établissements. Il ne peut donc être administré de la même façon qu’un commerce indépendant, mais bien comme un établissement faisant partie d’un groupe. Dès lors, le choix d’outils adaptés devient nécessaire et c’est notamment le cas avec le choix d’un logiciel de caisse adapté !
En effet, le logiciel de caisse pour restaurant franchisé va permettre de piloter le réseau et donc de jouer un rôle crucial afin d’aider l’enseigne à se montrer performante. Il faut donc dégager les besoins et les différentes caractéristiques nécessaires à l’enseigne de franchisés pour son logiciel de caisse
Que doit proposer un logiciel de caisse pour les franchisés
Un logiciel de caisse pour restaurant franchisé doit bénéficier de plusieurs caractéristiques qui le rendront d’autant plus efficace au sein du réseau. Cinq point sont mis en évidence :
↪ Centraliser les données
La collecte des données, mais aussi leur centralisation est un point essentiel et d’autant plus en ce qui concerne un restaurant franchisé. En effet, il ne s’agit pas simplement ici d’avoir accès aux données d’un établissement, mais aussi de pouvoir les mettre en comparaison avec les données de tout le réseau. Le logiciel choisi doit donc être en mesure d’effectuer cette collecte, mais aussi une mise en comparaison des données. Le mieux est de pouvoir avoir une vue en temps réel de ces données.
↪ Piloter son commerce à distance
La collecte des données, mais aussi leur centralisation est un point essentiel et d’autant plus en ce qui concerne un restaurant franchisé. En effet, il ne s’agit pas simplement ici d’avoir accès aux données d’un établissement, mais aussi de pouvoir les mettre en comparaison avec les données de tout le réseau. Le logiciel choisi doit donc être en mesure d’effectuer cette collecte, mais aussi une mise en comparaison des données. Le mieux est de pouvoir avoir une vue en temps réel de ces données.
↪ Gérer plus facilement chaque point de vente
Qui dit restaurant franchisé dit multiples points de vente ce qui signifie qu’il n’est pas possible d’être partout la fois. Le pilotage à distance devient alors d’autant plus précieux pour obtenir les différentes données souhaitées en temps voulu. Cela permet d’accéder aux données de ses établissements à tout moment, quel que soit l’endroit où l’on se trouve.
↪ Faciliter la gestion des stocks et des livraisons
Si la gestion des stocks et la livraison des produits peuvent être gérées de manière indépendante pour chaque restaurant, il est possible d’en effectuer la prise en charge de manière plus globale grâce à la vision qu’offre le logiciel de caisse choisi. La gestion des établissements et notamment leur approvisionnement est donc mieux anticipée et prise en charge.
↪ Améliorer la satisfaction client
Enfin, un logiciel de caisse pour franchises bien choisi peut aussi permettre d’améliorer la satisfaction client en comprenant leurs besoins et en s’adaptant d’autant plus en fonction de ces derniers..
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