Comment optimiser le parcours client dans un café ?
Comment optimiser le parcours client dans un café ?

Le parcours client est un des éléments fondamentaux, pour assurer la satisfaction des clients d’un café. Prise de commande, temps d’attente, encaissement… En tant que gérant, vous devez assurer la meilleure fluidité possible, à la fois pour vos équipes et pour vos visiteurs. Dans cet article, nous vous parlons de 4 bénéfices importants, apportés par l’utilisation d’un logiciel de caisse pour café, connecté et performant. De quoi optimiser au maximum, le parcours client dans votre café.

Améliorer la prise de commande grâce à une caisse de café sur tablette

Si, la prise de commande sur un bloc-note, a son petit charme et son côté authentique, elle est également risquée. Combien de gérants de café, ont vu des clients, rouges de colère, car leur commande a été égarée ? Pour éviter ce phénomène et améliorer considérablement la prise de commande, le recours à un système de caisse pour café, sur tablette, est idéal. Vos serveurs peuvent ainsi parcourir les tables, munis d’une tablette tactile et entrer les commandes, directement dans le logiciel de caisse connecté.

Vos commandes sont instantanément enregistrées et peuvent être consultées, sur l’ensemble des appareils, utilisés dans l’établissement. Terminés les oublis et les clients mécontents !

Accélérer la transmission de commandes, grâce à des périphériques connectés

La transmission de commandes, est également un élément important, dans la gestion d’un établissement. Grâce à un logiciel de caisse pour café, entièrement connecté, vous pouvez installer des périphériques, à des endroits stratégiques de votre commerce.

Vous avez une cuisine ? Installez-y un écran déporté, de manière à transmettre instantanément les commandes, à votre équipe.

Par ailleurs, vous pouvez disposer une imprimante bluetooth au niveau de votre comptoir. Dès qu’un serveur prend une commande via sa tablette tactile, il peut générer un ticket imprimé au bar, afin de lancer la préparation.

Une très bonne solution pour fluidifier la communication et accélérer la préparation des commandes.

Faciliter l’encaissement du café, grâce à un logiciel de caisse pour café, complet

La partie encaissement d’un café, est importante. Souvent, les clients veulent régler séparément, utiliser des moyens de paiement variés ou encore obtenir une facture. Le tout, bien sûr, rapidement, car ils veulent vaquer à leurs occupations. Pour répondre efficacement à ces demandes, une caisse pour café connectée, est toute indiquée.

Votre équipe bénéficie d’un logiciel complet. Il permet, en quelques clics, d’imprimer une facture, de séparer les additions et d’accepter les règlements par CB, chèque, tickets restaurant.

Gagner du temps et fidéliser plus facilement la clientèle

Pour résumer, l’utilisation d’un logiciel de caisse pour café digital, revêt de nombreux avantages :

  • Votre équipe gagne du temps : certaines tâches sont effectuées automatiquement, vos équipes gagnent donc un temps précieux, qu’elles peuvent consacrer à l’échange et à la relation client.
 
  • Votre clientèle est plus satisfaite : les commandes sont préparées plus vite, l’accompagnement client est plus soigné… Bref, vos visiteurs sont satisfaits. Ils pourront parler de vous positivement, et généreront un bouche à oreille très utile.
 
  • Votre point de vente est performant et dans l’air du temps : un café digitalisé, est un café plus performant, au quotidien. Une bonne solution pour accroître votre chiffre d’affaires et assurer la pérennité de votre activité.
 

En dehors de la prise de commandes, de la communication et de l’encaissement du café, un logiciel de caisse vous apporte aussi des solutions utiles pour gérer vos stocks, déterminer vos produits stars, générer des rapports comptables automatiquement…

N’attendez plus ! Optimisez votre parcours client et la gestion globale de votre commerce. Utiliser  un logiciel de caisse pour café efficace et complet, comme celui d’Apitic. C’est l’assurance d’améliorer l’image de votre établissement, de développer la satisfaction de vos visiteurs et d’engendrer la fidélisation client.

Comment digitaliser votre café ?

Digitaliser votre café : Nos conseils pour vous aider à y arriver.

La digitalisation des pointes vente est un phénomène qui se généralise sur le secteur du commerce, depuis maintenant quelques années. Si vous êtes commerçants, vous devez prendre le taureau par les cornes et mettre en oeuvre les outils nécessaires, afin de digitaliser votre établissement. Dispositif de communication, système d’encaissement du café… Nous proposons, chez Apitic, un ensemble d’éléments concrets, pour vous aider dans votre démarche.

Améliorer la communication dans votre café

Dans un commerce, avant même l’encaissement, c’est la manière de communiquer, qui est d’une grande importance. Que ce soit en interne, avec vos équipes ou en externe, avec vos clients, vous vous devez d’assurer une transmission d’informations fluide.

Digitaliser votre café , grâce à des outils de communication connectés

Pour garantir une expérience client, digne de ce nom, vous devez tout d’abord vous assurer de l’efficacité de vos équipes. Dans un café, tout repose sur la communication et sur les échanges, entre chaque membre du personnel. Si vous ne transmettez pas rapidement, les bonnes données, vous risquez de commettre des erreurs, et d’impacter la satisfaction de votre clientèle.

Digitaliser votre café en développant la fluidité de l’information, en installant un dispositif connecté, au sein de votre établissement. Par exemple, utilisez une tablette tactile, synchronisée à une imprimante bluetooth au niveau du bar et à un écran déporté en cuisine. De cette manière, lorsqu’un de vos employés prend une commande sur le logiciel de caisse sur tablette, il peut transmettre les informations directement aux préparateurs. Votre communication ainsi plus directe et le temps d’attente n’en est que meilleur.

Attirez les visiteurs et informez votre clientèle dans le café

Votre but, en tant que commerçant, est d’attirer les visiteurs qui passent devant votre café. Pour les faire entrer dans votre établissement, vous devez les séduire, par votre atmosphère, votre concept, votre carte… Afin de leur donner envie de découvrir votre univers, installez un écran déporté dans votre vitrine. Vous pourrez ainsi diffuser des informations clé, tout au long de la journée.

En outre, les écrans déportés peuvent servir, à l’intérieur de votre café, pour informer votre clientèle. Évènements à venir, exclusivité à la carte… Ce sont des outils de communication très pratiques.

Optimisez le processus d’encaissement des clients

Votre logiciel de caisse, est un élément essentiel de votre café. En effet, il doit être facilement maniable, rapide et il doit vous offrir toutes les options nécessaires, pour contenter votre clientèle. Notre logiciel Web-caisse, par exemple, vous permet de proposer le multi-paiement, d’éditer des factures, de générer des avoirs… Le tout via une interface intuitive et performante.

Utilisez de meilleurs outils pour digitaliser votre  votre activité

Si votre système d’encaissement doit être complet, pour satisfaire vos clients, il doit également être pratique pour vous. En effet, il doit vous permettre de gérer plus facilement votre activité. Web-caisse, par exemple, a été conçu pour faciliter l’ensemble des tâches des commerçants. Il propose ainsi de nombreuses fonctionnalités comme les alertes et suivi de stock, l’édition automatique de rapport comptables, la consultation du chiffre d’affaire par jour, mois ou année… Bref, une digitalisation de votre café, qui vous fera gagner du temps et de l’argent !

 
Comment vous tourner vers le digital ? Métiers de bouche, rencontrez vos meilleur allié, la balance connectée.
Comment vous tourner vers le digital ? Métiers de bouche, rencontrez vos meilleur allié, la balance connectée.

La technologie touche actuellement les métiers de bouche en termes de pesage.
La balance connectée est la nouvelle tendance en matière de dispositif de pesage relié à un système de
stockage numérique. Cet équipement révolutionne le mode de travail dans ce secteur. Il facilite les tâches.

La balance connectée : équipement de pesage et de commerce

Une balance connectée allie commerce et pesage dans le secteur de la boucherie et de la charcuterie. C’est un excellent matériel pour le commerce de viande, car on peut en même temps peser le produit tout en affichant le coût du produit. La balance professionnelle supporte une charge de 180 kg au maximum et dispose d’une surface lui offrant un design plus moderne et avec les toutes dernières fonctionnalités. Ce type de balance dispose d’un système de haute précision qui relie ce matériel à un équipement de stockage de données. Une application numérique appelée web caisse est également liée à la caisse. On peut donc encaisser directement après avoir pesé la viande sur la balance connectée. De plus, le prix est affiché pour être vu par l’acheteur et en même temps enregistré dans la base de données. Il suffit pour le vendeur de peser la viande à
commercialiser et la balance professionnelle réalise le reste du travail.

La balance connectée : un dispositif moderne et utilitaire

La balance connectée facilitera de façon significative le travail des personnes œuvrant dans les métiers de bouche. Ces professionnels bénéficieront d’un équipement moderne possédant un système multipoint de pesage et d’un système de transaction automatique dans les bases de données numériques. De plus, la balance professionnelle peut être connectée par Bluetooth et par wifi. Cela apporte un gain de temps considérable, car il n’est plus besoin de manipuler son ordinateur pour enregistrer les ventes. Du point de vue esthétique, la balance connectée possède un design très particulier. La conception du plateau de pesage se distingue par un style assez épuré. Ce dispositif fait partie des équipements de cuisine professionnelle.

La balance connectée : un matériel de cuisine

De nombreux restaurateurs utilisent actuellement des balances connectées pour mesurer le poids et les composants d’une viande. Ce type d’impédance mètre permet de voir rapidement le poids de la viande qu’il pèse avec précision. La cuisine professionnelle a besoin de la balance professionnelle pour connaître avec exactitude le poids nécessaire des ingrédients. Les professionnels qui œuvrent dans les métiers de bouche ont besoin de plus de précision pour réaliser par exemple une tartine de foie gras, des cervelles ou de jambon cuit. Le poids de chaque ingrédient est important pour un charcutier ou un cuisinier. La balance connectée est aussi capable de calculer le taux de graisse dans la viande. Il peut mesurer la masse hydrique de la viande, la masse musculaire et la masse osseuse. Cet équipement est une mine d’or pour les personnes qui œuvrent dans les métiers de bouche, car il permet de voir en un clin d’œil le poids de chaque composant d’une viande. Le restaurateur peut améliorer son plat gastronomique en utilisant ce matériel révolutionnaire.

Métiers de bouche, comment dynamiser votre point de vente ?
Métiers de bouche, comment dynamiser votre point de vente ?

Caisse et balance connectée : objet technologique à multiples fonctions

Avec le digital, le marketing connait un essor considérable. Ce constat se pose également dans le secteur des métiers de bouche. Toutefois, ce n’est pas suffisant pour optimiser le chiffre d’affaires. La dynamisation du point de vente est pareillement un élément-clé pour réussir. En dehors des offres promotionnelles, l’utilisation d’une balance connectée est l’une des façons les plus efficaces d’y parvenir.

La caisse et balance connectée : les différentes fonctionnalités

Cet instrument, aussi appelé balance personnelle présente des atouts majeurs dans les métiers de bouche. Actuellement, la principale préoccupation des clients est de garder la forme en consommant des aliments équilibrés. Ainsi, se munir d’un tel outil permet d’orienter les clients vers quel produit se tourner, quelle quantité acheter. En effet, les actions à entreprendre vont découler des résultats affichés par la balance connectée. Ces résultats peuvent également être transmis sur un smartphone ou une tablette du moment où il y a une connexion internet.

Fonctions de base de la balance connectée

Un tel outil est utilisable à long terme. En effet, il est capable de détecter les battements du cœur et aussi les besoins caloriques d’une personne. De ce fait, c’est plus utile de l’avoir afin d’inciter les clients à manger sain. Une caractéristique à laquelle on s’intéresse quand on fait le choix d’une balance, c’est sa fiabilité et sa durabilité. En plus de la précision, la balance professionnelle vous offre ces avantages. De plus, la prise en main est facile et intuitive.

Optimiser la gestion de la caisse

Une balance connectée permet d’étendre les fonctionnalités que vous pouvez attendre d’une caisse enregistreuse. En effet, elle peut être connectée à la balance professionnelle, ce qui permet de réduire considérablement le temps passé à traiter les données relatives à la vente de vos produits. Grâce à sa capacité à donner des chiffres précis sur le poids des articles, vous avez une meilleure appréciation des prix. Ces différentes caractéristiques font de ce type d’équipement un outil favorisant une expérience client optimale.

Les autres techniques de dynamisation possibles

Avoir l’opportunité d’utiliser une balance connectée est une technique de fidélisation de la clientèle. Toutefois, dynamiser un point de vente consiste aussi à faire de temps en temps des offres particulières.

Les diverses offres associées à l’achat

Pour ce faire, il faut d’abord définir les clients cibles, les produits à promouvoir. Ensuite, associer l’offre à certaines catégories de vente comme pour la pizza à emporter, 2 achetés, la troisième offerte ou encore pour un achat de plus de 200 €, un gâteau offert. Le cadeau à offrir peut ne pas être un produit à vendre ; le vendeur peut opter pour d’autres variétés d’articles notamment des goodies.

Les fameux tickets de fidélité

Plusieurs amateurs profitent de toute occasion pour s’offrir un ticket de fidélité. C’est d’ailleurs une tactique payante pour les métiers de bouche. Mise à part la balance professionnelle ou la balance connectée, un ticket de fidélité marque l’attention portée à un client donné. C’est une manière de le remercier pour ses achats et d’attirer de nouveaux clients. Pour retrouvez + d’informations ou découvrir de nouveaux sujets cliquez ici
Comment passer à une caisse tactile ?
Comment passer à une caisse tactile ?
La concurrence, quel que soit le domaine d’activité, force les entreprises, les commerçants, les entrepreneurs… à équiper leurs lieux de travail d’outils innovants. Ils permettent de garantir la sécurité, de travailler plus rapidement et de satisfaire sa clientèle par des services de qualité. Mais comment passer à une caisse tactile ?

Savoir ce que vous attendez de la caisse tactile

Si vous témoignez le besoin de passer à une telle technologie, c’est parce que vous voulez : • améliorer les qualités de votre service : diminuer le temps de traitement des commandes, réduire les erreurs… • évoluer dans un milieu de travail plus confortable : programmer des actions, permettre des commandes à distance, simplifier les procédures … Une caisse enregistreuse tactile doit répondre aux besoins de chaque entreprise ; ce qui fait multiplier les fonctionnalités de celle-ci. Vous pouvez alors passer à l’intégration d’une caisse munie de son écran tactile en procédant comme suit.

Connecter des accessoires à votre caisse tactile

Une caisse tactile peut être connectée à divers accessoires tels qu’une imprimante pour gérer la facturation, pour faire distribuer des tickets. De plus, elle peut assurer la fonction d’une caisse enregistreuse classique en étant reliée à un lecteur de code barre.

Installer votre matériel à un point stratégique

Le matériel devrait être choisi suivant la surface de votre lieu de travail, le domaine de votre expertise, le milieu et ses conditions météorologiques, vous devez penser : – à la taille de l’écran tactile : de 10 à 15 pouces – à son mode de positionnement : portable, sur le mur, encastré, sur un support derrière le comptoir… – aux accessoires qui seront intégrés avec la caisse tactile : ventilateur, protection contre l’humidité…

Considérer le nombre de services et les utilisateurs

Ce qui est avantageux avec la caisse enregistreuse tactile c’est que les informations peuvent être partagées d’un endroit à un autre. C’est pour cela qu’il existe différents types de caisse aux fonctionnalités diverses. Vous pouvez traiter les commandes, gérer les stocks, suivre les transactions…

Contacter des professionnels

Vous devez vous assurer de disposer d’un écran tactile qui pourra servir d’interface à toutes les opérations se liant aux encaissements que vous faites. Passer par un professionnel vous garantit des services de qualité et un choix justifié. Vous pouvez passer à la technologie tactile en bénéficiant :

1 / De conseils des professionnels Les experts peuvent vous conseiller sur le modèle de caisse tactile qui correspondra le mieux à vos attentes. Vous n’avez pas besoin d’intégrer des fonctionnalités inutiles qui ne feront qu’encombrer votre système. Ils sauront vous conseiller sur les logiciels à intégrer, les accessoires à connecter, la taille de l’écran.

2 / De logiciels performants Les matériels de caisse de votre entreprise doivent être en parfait état de marche. Ainsi, il est conseillé d’acheter depuis un développeur qui fournit aussi d’autres matériels comme les balances connectées, les tiroirs de caisse …

3 / Des services d’accompagnement Comme c’est un matériel que vous venez d’acheter, vous pouvez rencontrer des problèmes lors de son utilisation. Préférez alors faire affaire à des équipes qui pourront vous accompagner. Ils vous guideront aussi sur l’utilisation de la caisse tactile pour que vous puissiez les programmer, et tirer profit de toutes les fonctionnalités.

Caisse certifiée - Loi de finances 2018

Apitic a obtenu la certification conformément à la loi de finances 2018

Qu’implique la loi de finances 2018 ?

La loi de finances 2018 applicable depuis le 1er janvier 2018 a pour objectif de lutter contre la fraude à la TVA. Pour cela, les systèmes de caisse et de gestion doivent satisfaire à des conditions d’inaltérabilité, de sécurisation, de conservation et d’archivage des données. Apitic propose ce type de caisse caisse certifiée

Ma caisse est-elle certifiée ?

Il existe deux moyens de certifications des systèmes d’encaissement. La marque NF525, qui est gérée par INFOCERT, partenaire d’AFNOR certification et le LNE, laboratoire National de métrologie et d’essais.

Votre fournisseur de caisse doit vous fournir l’un des deux certificats.

Le logiciel de caisse Apitic est certifié par le LNE, le certificat est consultable en cliquant sur le lien suivant : logiciel de caisse certifié

Quel est le risque si la caisse n’est pas certifiée ?

Si votre caisse enregistreuse ne réponds pas aux normes fiscales, vous risquez une amende de 7500€. Vous devrez ensuite acquérir un système de caisse certifié dans les 60 jours qui suivent.

Pour en apprendre sur cette nouvelle loi rendez vous sur:https://www.assemblee-nationale.fr/dyn/15/dossiers/loi_finances_2018

Loi de finances 2018

Loi de finances 2018

 Le logiciel de caisse Apitic répond aux nouvelles exigences législatives !

 

Loi de finance

 

La loi de finances 2018, qui vise à lutter contre la fraude à la TVA obligera tous les professionnels assujettis à la TVA à utiliser une caisse enregistreuse certifiée à partir de janvier 2018.

 

 

 

Suis-je concerné ?

Tout commerçant ou professionnel assujettis à cette taxe, sera par conséquent dans l’obligation de garder une trace de ses transactions dans un système de caisse sécurisé. Il est donc nécessaire quelque soit votre activité d’acquérir une solution certifiée.

 

Comment me mettre en conformité ?

Le logiciel de caisse d’Apitic vous permet donc de gérer votre commerce en essayant de répondre à tous les critères imposés par cette loi. De cette façon vos données seront inaltérables, sécurisées, conservées et archivées. Ainsi, Apitic est garant de cette conformité.

 

Quels en sont les avantages ?

Outre votre mise en conformité, le logiciel de caisse Apitic permet bien des améliorations. Le traitement de vos informations sera ainsi simplifié et certaines de vos tâches pourront même être automatisées. Vous gagnerez du temps, et diminuerez le risque d’erreurs. Nos solutions étant en mode Saas, les solutions Apitic vous permettront également de rester dans la conformité dans le temps, même si la loi évolue.

 

Quels sont les risques si je ne suis pas conforme ?

Une entreprise qui ne dispose pas de l’équipement conforme sera en infraction. Celle-ci est passible d’une amende de 7 500 €. Vous disposerez ensuite d’un délai de 60 jours pour vous mettre en conformité.

Adopter notre logiciel caisse, c’est s’entourer d’une équipe qui vous accompagne tout au long de ce changement. C’est également une opportunité de s’ouvrir au digital grâce aux produits que nous vous proposons.
Alors n’hésitez plus une seule seconde et venez nous rejoindre !
Apitic- Logiciel de caisse pour métiers de bouche et restaurants