L’année 2024 s’annonce comme une période exceptionnelle pour les passionnés de la restauration, avec une série de salons professionnels qui promettent une plongée immersive dans les dernières tendances, innovations et opportunités de networking au sein de l’industrie culinaire. Du cœur de Paris à la charmante Strasbourg, chaque événement offre une expérience unique, un festin d’opportunités pour les chefs renommés, les propriétaires de restaurants et les amateurs de cuisine.

Sandwich & Snack Show (13-14 Mars 2024) – Paris Expo Porte de Versailles

Le rideau s’ouvre sur le Sandwich & Snack Show les 13 et 14 mars 2024 au Pavillon 7.1 de Paris Expo Porte de Versailles. Cet événement est bien plus qu’une exposition. C’est une passerelle vers l’avenir de la restauration hors domicile et nomade. De la découverte des dernières tendances du snacking aux innovations en matière de food, d’équipements et de nouvelles technologies, chaque coin du salon offre une opportunité d’explorer et d’innover.

Pourquoi Participer :

1. Découverte des Tendances : Plongez dans les dernières tendances du secteur du snacking.
2. Networking de Qualité : Rencontrez des professionnels du secteur et élargissez votre réseau.
3. Inspiration Continue : Des démonstrations en direct aux présentations de chefs, trouvez l’inspiration à chaque pas.

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Parizza (13-14 Mars 2024) – Paris Parc des Expositions Porte de Versailles

La gastronomie italienne est mise à l’honneur avec le Salon Parizza du 13 au 14 mars 2024 au Pavillon 7.1 du Parc des Expositions Porte de Versailles. Depuis 2011, Parizza est devenu le point de rencontre incontournable pour les professionnels de la gastronomie italienne.

Pourquoi Participer :

1. Championnat de France de la Pizza : Assistez à un spectacle captivant mettant en lumière les talents de la cuisine italienne.
2. Innovations Continuelles : Découvrez les dernières innovations qui redéfiniront la gastronomie italienne.
3. Réseautage Sectoriel : Rencontrez des collègues de l’industrie et explorez des opportunités de collaboration.

🔗 Découvrez le Salon Parizza

Salon EGAST (17-20 Mars 2024) – Parc des Expositions de Strasbourg

Du 17 au 20 mars 2024, le Parc des Expositions de Strasbourg accueillera la 19e édition du Salon EGAST, le rendez-vous incontournable des professionnels de l’équipement, de la gastronomie, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme.

Pourquoi Participer :

1. Shows Culinaires et Concours Prestigieux : Assistez à des shows culinaires inédits et à des concours mettant en avant les meilleurs talents.
2. Conférences Inspirantes : Participez à des débats et des conférences avec les acteurs majeurs de la restauration et de l’hôtellerie de la région Grand-Est.
3. Découverte de Nouveaux Équipements : Explorez les dernières avancées en termes d’équipements, de gastronomie et de services.

🔗 Toutes les infos sur EGAST

SIRHA EUROPAIN 2024 (21-24 Janvier 2024) – Parc des Expositions, Porte de Versailles, Paris

Du 21 au 24 janvier 2024, le Salon SIRHA EUROPAIN célèbrera la boulangerie-pâtisserie à la française au Parc des Expositions, Porte de Versailles. Organisé tous les deux ans par GL Events, ce salon exclusivement réservé aux professionnels est une véritable vitrine des innovations dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie.

Pourquoi Participer :

1. Récompenses des Meilleures Innovations : Participez aux SIRHA EUROPAIN AWARDS qui célèbrent les meilleures innovations.
2. Échanges et Débats : Impliquez-vous dans des débats au Forum et à l’Espace Conférences.
3. Rencontres avec Plus de 38 000 Professionnels : Profitez de l’occasion pour élargir votre réseau professionnel.

🔗 Infos détaillées sur SIRHA EUROPAIN

SIAL PARIS (19-23 Octobre 2024) – Paris Nord Villepinte

Pour clôturer l’année en beauté, le SIAL PARIS se tiendra du 19 au 23 octobre 2024 à Paris Nord Villepinte. En tant que plateforme mondiale incontournable pour l’industrie alimentaire, le SIAL PARIS offre une opportunité unique d’explorer les tendances alimentaires mondiales et de rencontrer des acteurs clés de l’industrie.

Pourquoi Participer :

1. Plateforme Internationale Incontournable : Explorez les opportunités du marché alimentaire à l’échelle mondiale.
2. Découverte des Tendances Alimentaires : Restez à la pointe des tendances alimentaires mondiales.
3. Réseautage Global : Établissez des contacts avec des entreprises internationales et explorez des opportunités de partenariat.

🔗 Découvrez SIAL PARIS

Food Hotel Tech (3-4 Avril 2024) – Paris Expo

Bien plus qu’un simple salon, Food Hotel Tech est l’événement phare dédié aux technologies innovantes et à l’éco-responsabilité dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Prévu pour les 3 et 4 avril 2024, au Paris Expo, cet événement promet une immersion totale dans le futur de l’industrie.

Pourquoi Participer :

1. Innovation Technologique : Explorez les dernières solutions digitales pour la gestion des réservations et les technologies en cuisine.
2. Éco-Responsabilité : Découvrez les avancées en matière de durabilité et de responsabilité sociale dans le secteur.
3. Networking d’Excellence : Rencontrez des experts et des leaders de l’industrie pour rester à la pointe de la transformation numérique.

🔗 Informations sur Food Hotel Tech

Un Festin d’Opportunités

Que vous soyez un chef renommé, un propriétaire de restaurant ou un passionné de la cuisine, ces salons sont bien plus que des expositions. Ils sont des festins d’opportunités, offrant des perspectives inspirantes, des rencontres fructueuses et un accès exclusif aux dernières technologies. En participant à ces événements, vous vous embarquez pour un voyage qui redéfinira votre approche de la restauration. Alors, préparez-vous à déguster l’avenir de l’industrie culinaire et à tisser des liens qui perdureront bien au-delà de ces rendez-vous exceptionnels. Bon appétit ! 🍽️🌟